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第486章 竹林流泉消暑气 (3/10)
御膳房的师傅们为了让各位主子在这炎热的季节里能够顺利地开胃。
在早膳的搭配上可谓是下足了功夫。
那宽大的红木圆桌的正中央。
稳当地摆着的是一大盆清淡且解暑的“冰糖雪梨银耳羹”。
这滋补的甜汤是用新鲜的雪梨。
经过繁复的切块和去核。
再加上名贵的银耳和枸杞。
用温和的文火慢慢熬煮而成。
整锅汤的颜色呈现出一种诱人的清透。
散发着一股浓郁的雪梨清香。
而且这汤还提前放在冰窖里镇过。
喝上这么一小口。
不仅没有丝毫让人生厌的甜腻感。
反而透着一股子沁人心脾的冰凉与爽滑。
这绝对是这盛夏早晨完美的一道能够润肺降噪的顶级甜品。
配着这道美味甜汤的精致小点心也十分讲究。
有一碟刚刚从油锅里捞出来的“脆皮虾仁卷”。
这虾仁卷的外皮是用轻薄的春卷皮炸制而成的。
呈现出一种诱人的金黄色。
里面的馅料则是用新鲜的河虾剥成的虾仁。
混合着胡萝卜丝和鲜嫩的鸡胸肉丝。
咬在这挑剔的嘴里。
发出清脆的“咔嚓”声。
那鲜美的汁水瞬间在口腔里爆发开来。
还有一盘考验手工的“水晶红豆马蹄糕”。
这糕点是用细腻的马蹄粉混合着绵密的红豆沙蒸制而成的。
晶莹剔透。
仿佛是一块块精美的琥珀包裹着红宝石。
吃在嘴里不仅弹牙。
而且还带着一股浓郁的红豆甜香。
为了照顾安嫔的胃口。
桌上还有一盘凉拌的“麻酱鸡丝粉皮”。
粉皮晶莹剔透且筋道。
鸡丝洁白鲜嫩。
裹满了浓郁的芝麻酱和红油。
看着就让人食指大动。
“这雪梨银耳羹熬得真是好。”
“喝下去感觉这心口的那团燥热都被冰得退了下去。”
温婕妤优雅地拿着精美的白瓷汤匙。
细细地品味着碗里的清甜羹汤。
脸上露出了陶醉的神情。
“这麻酱粉皮也爽口。”
“我平日里最是喜欢这种酸辣开胃的吃食了。”
安嫔一边兴奋地说着。
一边迅速地接连夹了好几口粉皮迫不及待地塞进嘴里。
“今日这早膳真是合我的胃口。”
“我都想让御膳房的师傅天天做这个了。”
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