第287章 做芋苗酸 (2/2)

“行，带我去看看！”

那地在村尾，靠着洋柿子村，而且两边都是山，日晒也少，确实不是很理想。

平常陆彩萍很少来这儿，所以她不知道这里竟然还有这么一块地。

更令她觉得意外的是，这不是旱地，而是有点儿像沼泽地那样，而且这一块儿荒地，竟然长了一大片野芋头。

这种野芋头杆是绿色，不是紫色的那种。陆彩萍上前拔了一颗，发现有拳头大小的芋头。

掰开一看，根茎是黄色，果然是野芋头。

村长一看着急了，赶紧阻止她:“陈铮娘，这不能吃，有毒。”

“咱村里以前有不少人去挖这东西吃，上吐下泻，嘴发麻，连气都喘不过来，好几个人差点死了。”

陆彩萍仔细的看了看，发现这田除了有野芋头还有滴水观音。

这两样都有毒，滴水观音更毒。汁液也有毒，舔一口，3秒钟封喉，连气都喘不过来，难怪这么多没人挖。

不过另外那种野芋头虽然有毒，但是芋苗腌制过还是能吃，而且还是一道美食。

看到这地，陆彩萍暂时就不想买了，因为这地确实不是很好，她暂时想不到买这块地来种啥。

“村长，你听我说，这芋苗能吃。”

陆彩萍仔细的跟村长介绍了这两种植物。反正不管她怎么说，村长还是不相信。

不过因为这芋头太多品种，为了谨慎起见，陆彩萍特意搜索了一下，发现这芋苗确实可以吃。

不过窝囊废也提醒，挖出来的根茎谨慎食用，以防中毒。

陆彩萍当即便拔拔了一把芋头苗回来，打算回去弄芋苗酸。

“陈铮娘，这东西真不能吃。”

陆彩萍在前面抱着芋苗，村长跟在身后在不停的絮絮叨叨。

说了几遍他都不信，陆彩萍也懒得说再了，反正她决定了，自己高低也得试一下。

看着陆彩萍抱回来这么一大捆芋苗，一路上有几个婆子也提醒，这东西不能吃，有毒。

陆彩萍微笑不搭理。

没承想，到家后没多久，黄枸杞也找上门来了，进门就开始嚷嚷:“彩萍，我听说你摘了那痒菜回来，这东西有毒，不能吃呀。”

陆彩萍抬眼看她，言语轻松:“能吃，这东西用盐腌过就能吃，到时候等我弄好了，我给你和冬虫送一点过去，这菜可下饭了。”

黄枸杞害怕的一脸煞白，连连摆着双手:“我可不敢吃，再说，这盐这么金贵，你还用来弄这毒菜，多浪费。”

陆彩萍挤眉弄眼:“等我到时候炒好了这菜，我包你吃了还想吃。”

看自己的劝说没用，黄枸杞摇头。

她也是知道了，就陆彩萍这性子，只要是她认定的事儿，谁劝都不行。

不过黄枸杞也说了哪天她要吃的时候，记得一定一定要叫自己过去，要是有啥事儿，自己可以随时帮她请大夫。

陆彩萍把这芋苗洗了放在太阳底下晒个半干。

接着切成小块儿，继续晾了一天，再按1:3的比例倒入细盐搅拌均匀。

放进了瓦缸密封半个月，到时候就可以炒来吃了。

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