第292章 要做祖母了 (1/2)

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第292章要做祖母了

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陆彩萍在商城买了做肠粉需要用到的材料和不锈钢炊具。

先把不锈钢厨具放到锅里隔加热。

这也开始调生粉浆，再弄了一点熟浆倒入生浆内，两者搅拌均匀。

调好了粉浆，三丫这边水也烧开了。

陆彩萍直接拿出发烫的托盘，在上面刷了一层油。

舀上一勺浆，反复转动，将米浆渗透至托盘每一个角落，再将腌制好的肉沫放在中间。

这不锈钢炊具一共有四层，同时可以蒸四份

蒸了两份肉粉，两份蛋粉，上锅蒸两分钟。

趁着这两分钟，陆彩萍用酱油，蚝油调好酱汁。

再起锅烧油，把烧好的油倒进酱汁里边，这样酱料就制作完成。

等酱料做好，这蒸粉也好了，再用刮刀把粉刮起，倒入一勺调料，一碗哎独特的肉蒸粉就做好了。

小小的四丫吃了一条半蒸粉，三丫这小吃货更是吃了三条。“娘这叫什么东西，可真好。”

陆彩萍耐心解答:“这叫蒸白粉。”

三丫似懂非懂:“白粉就是因为它是白色的，所以才叫蒸白粉对吧，娘，我明天还想吃，行不行。”

四丫怕陆彩萍把她也给漏了，赶紧的抬起小脸，用袖子擦了擦油乎乎的嘴:“娘，四丫也要吃。”

陆彩萍一脸宠溺:“好好好我给你们做。”

说着拿起纸巾给四丫擦嘴，一边不忘叮嘱:“以后你们俩可不能再用袖子擦嘴，知道不。”

“这袖子要沾了香味，到时候晚上可会惹来老鼠，会把衣服咬破的！”

“嗯，娘，我知道了！”

生怕陆彩萍骂她，四丫露出甜甜的笑，露出了两个浅浅的酒窝，看着可爱极了。

晚上陈锋回来，听母亲说又研究了新品种，陈铮自然很开心，每次母亲研究出来的东西在釆蝶轩都能掀起一股热潮。

“娘，我也想试试。”

行，明早娘给你安排。”

隔日一大早，陆彩萍起了个大早，把蒸白粉给安排上了。

看着陈铮小夫妻起床了，陆彩萍赶紧把蒸粉上锅蒸。

等他们洗漱完，这蒸粉也就可以了。

没想到这么快就做好了蒸粉，陈铮惊讶。

“来，你们俩快尝尝。”

看着这一盆晶莹剔透的粉上面淋了酱汁，赵怡顿时食欲大开，居然一连吃了三份。

而陈铮更是夸张，居然吃了六份。

“娘，这粉太好吃了，这么好吃的粉，咱们不能自己留着自个吃。”

陈铮第一个反应就是，采蝶轩可以卖这个粉。

就连赵怡也赞同:“娘，我觉得铮哥说的没错。采蝶轩现在早饭只有包子，馒头炸酱饼这些，大都偏干。”

“但是这道粉不错，另外，我觉得平时吃惯了包子，馒头的那些客人也一定会喜欢上这道粉。”